Boiled Pork Belly 茹でバラ豚

Japanese follows English. 英語の後に日本語が続きます。

Let's say that you love fatty pork belly but you can't gain weight. What would you do??? The answer is to boil the belly🐖 with water, sake, and sliced ginger!

I served the boiled pork with sliced cucumber and tomato like in the 2nd photo and ate it with soy sauce and wasabi. Don't discard the water leftover from boiling the pork. You can make a tasty, nutrient rich soup!   

Boiled pork belly 茹でバラ豚

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脂っこい肉が好きなんだけど太りたくない。。。 さあどうしましょう?ということで豚バラを茹でました。醤油とわさびでいただきました。茹で汁はもちろんスープにしましたよ。

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