Japanese follows English. 英語の後に日本語が続きます。
This is Japanese ratatouille. Why Japanese? Because I used bonito stock powder instead of bouillon stock powder. I used the following vegetables:
- Eggplants🍆
- Bell peppers🫑
- Tomatoes🍅
- Shiitake mushrooms (Yes! This is a recipe to consume some of the many mushrooms stored in the freezer.)
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| Japanese ratatouille 和風ラタトゥイユ |
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ラタトゥイユです。でも和風。だってコンソメじゃなくてかつおだしを使ったから。具材はナス🍆、ピーマン🫑、トマト🍅、そして先日大量購入したシイタケです！
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